Лес. Папоротник

Папоротник: съедобный наследник эпохи динозавров

Переезд в деревню меняет многое в жизни. Например, меню и сам стиль питания. Помимо всего, что, так или иначе, нарастает постепенно на грядках, есть ещё одно направление — огромное, как неизведанная планета. Съедобные дикоросы. Еда из ничего.

Папоротник орляк
Папоротник орляк

Говоря «дикоросы», я не имею ввиду привычные грибы-ягоды, хотя это тоже не мало. Я о том, что совершенно непривычно в качестве продуктов питания. Например, папоротник. Читать далее

Еда из ничего

Еда из ничего

Жизнь в деревне — это привилегия, которую далеко не все могут себе позволить. Например, придерживаться здорового образа жизни и есть только полезную, натуральную пищу в городе — дорогое удовольствие. Попробуйте составить своё меню в соответствии с требованиями ЖОЗ, вегетарианства или ещё какого-нибудь модного течения: даже самостоятельно составленное, без обращения к услугам диетолога,  меню и покупка продуктов для здорового питания обойдётся вам не менее трёх с половиной тысяч в неделю.

Если продуктов нет
Если продуктов нет

А если желаете продукты не только не вредные (как, например, обычные овощи и фрукты вместо фастфуда), но и полезные и сильно разрекламированные как суперфуды — приготовьтесь раскошелиться на все десять, а то и двадцать тысяч на семь дней.

Читать далее