семена укропа

Квашеная капуста

Квашенная капуста
Квашенная капуста с укропным семенем

Все мы родом из детства. Там, далеко-далеко, сформировались характер и привычки. В том числе, и привычки в питании. Конечно, за жизнь мы не раз пробуем новые блюда, находим заковыристые рецепты. Особенно легко это сделать сейчас, в Сети кулинарная тема — одна из самых популярных: хочешь — сто вариаций борща, или экзотическое блюдо любой кухни мира. Некоторые из найденных рецептов приживаются на собственной кухне, другие — пропадают из памяти и семейного меню. А есть такие, которые остаются в постоянном кулинарном репертуаре. Одно из таких блюд для меня — квашеная капуста. Читать далее